Sastojci:
1 kg šargarepe
oko 1 litar vode
2-3 kašike ulja
1 manja glavica crnog luka
malo brašna (do 1 kašike), šećera (do pola kašičice) i soli
Priprema:
Oljuštenu šargarepu isečemo na koturove, a crni luk na sitno. Propržimo luk na ulju i dodamo šargarepu uz dodavanje vode da bi se dinstala. Pospemo gotovu (omekšalu) šargarepu brašnom, promešamo, dodamo malo šećera i soli po ukusu. Šargarepa ne sme da ima mnogo čorbe i zato dok kuvate polako dolivajte vodu do potebne količine (šargarepa mora sva biti u vodi, a ne suva). Kuvajte na 180 stepeni oko pola sata.
1 kg šargarepe
oko 1 litar vode
2-3 kašike ulja
1 manja glavica crnog luka
malo brašna (do 1 kašike), šećera (do pola kašičice) i soli
Priprema:
Oljuštenu šargarepu isečemo na koturove, a crni luk na sitno. Propržimo luk na ulju i dodamo šargarepu uz dodavanje vode da bi se dinstala. Pospemo gotovu (omekšalu) šargarepu brašnom, promešamo, dodamo malo šećera i soli po ukusu. Šargarepa ne sme da ima mnogo čorbe i zato dok kuvate polako dolivajte vodu do potebne količine (šargarepa mora sva biti u vodi, a ne suva). Kuvajte na 180 stepeni oko pola sata.
Нема коментара:
Постави коментар