Sastojci:
1 kg spanaća (l,5 kg kelja, 5-6 većih veza blitve)
(Izaberemo samo jedno od ova tri povrća i posebno spremamo sa krompirom)
2 litra vode
3-4 srednja krompira
2 kašike ulja
malo soli
Priprema:
Obarimo očišćen spanać zajedno sa krompirom isečenim na krupne komade. Kad je krompir omekšao, procedimo spanać i krompir od vode i začinimo uljem i solju. Promešamo i ne smeta ako krompir malo usitnimo. Jednostavno, zdravo i ukusno. Jede se uz prženu i barenu ribu, ribu sa roštilja (ali i uz meso).
Kad barimo kelj treba ga iseći na četvrtine a potom na sitnije režnjeve. Za 1,5 kg kelja upotrebite i 3 kašike ulja.
Kad barimo blitvu treba je iseći na deblje rezance.
Možete, ukoliko volite jaču hranu, koristiti i blagu zapršku na koju se spusti i kratko mešanjem proprži obareno povrće. Jačinu ukusa možete pojačati i sa 1-2 čena tucanog belog luka.
1 kg spanaća (l,5 kg kelja, 5-6 većih veza blitve)
(Izaberemo samo jedno od ova tri povrća i posebno spremamo sa krompirom)
2 litra vode
3-4 srednja krompira
2 kašike ulja
malo soli
Priprema:
Obarimo očišćen spanać zajedno sa krompirom isečenim na krupne komade. Kad je krompir omekšao, procedimo spanać i krompir od vode i začinimo uljem i solju. Promešamo i ne smeta ako krompir malo usitnimo. Jednostavno, zdravo i ukusno. Jede se uz prženu i barenu ribu, ribu sa roštilja (ali i uz meso).
Kad barimo kelj treba ga iseći na četvrtine a potom na sitnije režnjeve. Za 1,5 kg kelja upotrebite i 3 kašike ulja.
Kad barimo blitvu treba je iseći na deblje rezance.
Možete, ukoliko volite jaču hranu, koristiti i blagu zapršku na koju se spusti i kratko mešanjem proprži obareno povrće. Jačinu ukusa možete pojačati i sa 1-2 čena tucanog belog luka.
Нема коментара:
Постави коментар