Ekspres lonac 14 litara 35 evra

AKCIJA   30 EVRA
Ekspres lonac izradjen je od visoko kvalitetnog nerđajućeg čelika, lako se čisti i održava, U kompletu je jedan celicni poklopac sa ventilom za otpustanje pritiska.
Kuvanjem sa njim ostvarujete minimalnu potrosnju elektricne energije!

Zapremina 14 litara .
Precnik 24 cm
dubina lonca 27 cm

Tezina oko 2,5 Kg

Proizvedeno u Turskoj !

Ekspres junetina

•  30 min

Sastojci

• 500 gr junecih snicli
• malo brasna
• 1 kasicica crvene paprike
• 1 kasicica dumbira u prahu
• malo chilija
• soli, biber, vegete (po zelji)
• 1 dl suvoga bijelog vina
• 1 sveza paprika
• 2 zlice kapara
• 1 luk
• 1-2 zlice mleka
• ulje

Priprema

1. 1.
   Snicle oprati i dobro posusiti (ne treba ih tuci batom jer ce se u ekspres loncu jako fino smeksati).
2. 2.
   Na tanjr staviti brasno i u njega umesati sve suve zacine, ukljucujuci so i biber  (izbor i kolicina su slobodni, a ja sam stavila one koje ja upotrebljavam).
3. 3.
   Snicle uvaljati u zacinjeno brasno i poprziti ih kratko i naglo na vrelom ulju u teflon tiganjui, tek toliko da se meso stegne (1 minutu).
4. 4.
   Snicle prebaciti u ekspres lonac, zaliti vinom i vodom, dodati papriku isecenu na 2-3 veca komada (to uvek radim zbog arome), poklopiti i kuvati 15-ak minuta pod pritiskom
5. 5.
   U meduvremenu na istom ulju izdinstati luk tanko iseckan, dodati kapare i pustiti da se luk zazuti.
6. 6.
   Otvoriti lonac, proveriti jesu li snicle mekane, pa ih zajedno sa sosom i propasiranom paprikom dodati luku. Dinstati jos kratko da se sve fino sjedini.
7. 7.
   Na kraju umijesati zlicu kiseloga mleka
8.