Internet je poludeo za novim receptom bez šećera: najlepši nadev za palačinke

Mlade kuvarice najviše plaši strah od neuspeha, ali sa ovim receptom i potpune početnice će biti na sigurnom. Da li ćete ih filovati kao slane ili slatke - palačinke su stvar je vašeg ukusa, uživajte!

Potrebno je:

• 3 jaja
• 300 g brašna
• ½ litra mleka ili vode
• 2 kašike ulja
• na vrh kašičice soli

Palačinke čuvaju svoj status omiljene poslastice zahvaljujući brojnim vrstama punjenja. Međutim, evo jednog posebnog fila koji, iako bez šećera, može da postane konkurencija obožavanom kremu!

Foto: Profimedia

Sastojci:

• 180g lešnika (tostiranih)
• 100ml mleka
• 40 g maslaca
• šaka suvog grožđa (po želji)
• malo čokolade za kuvanje

Priprema:
Suvo grožđe prelijte toplom vodom i ostavite oko pola sata da omekša. Lešnike stavite u kalup za tortu i pecite u rerni 10 minuta na 180 stepeni. Potom ih istresite na kuhinjsku krpu, presavijte je i rolajte lešnike preko krpe da im se skinu ljuske. Oguljene i tostirane lešnike sameljite, pa ih prelijte kipućim mlekom i dodajte maslac pa sve izmešajte. Omekšalo suvo grožđe sameljite u multipraktiku i dodajte ih u lešnike prelivene mlekom.

Sve dobro izmešajte i punjenje je gotovo! Zarolane i punjene palačinke prelijte s malo otopljene čokolade za kuvanje.