Slatko od belih trešanja

Sastojci:

• 1 kg belih trešanja
• 1 kg šećera
• 2 limuna
•  oko 4 dl vode

Priprema:
Trešnje oprati i izvaditi koštice. U šerpu dodati šećer i vodu, pa zatim trešnje.
Staviti kuvati. Dok se kuva, sadržaj ne mešati, već samo protresati šerpu.
Kad počne da vri, skidati penu i dodati limune, isečene na kolutove.
Kuvati dok trešnje ne postanu “staklaste”, a saft srednje gust.
Gotovo slatko prekriti vlažnom krpom i tek kada se ohladi, sipati ga u tegle.
Napomene: U teglu možete dodati i po jedan list rezetle, koja će dati lep miris.