Pohovane palačinke sa ajvarom i kajmakom

Sastojci:	Količina:
• potrebno za testo: jaja	5 kom
• brašno	400 g
• ulje	1/2 čaše
• mleko	1/2 čaše
• voda	1/2 čaše
• so	1/4kašičic
• šećer	1/4kašičic
• za fil: salama	200g
• ajvar	2 kašike
• kajmak	4 kašike
• origano	1/2 kesice
• za pohovanje: prezle	50 g
• jaje	2 kom

Uputstvo za pripremu:

Umutiti dobro sve sastojke za palačinke i pržiti uobičajeno, tanke palačinke.Potom sjediniti kajmak, ajvar i iseckanu salamu uz dodatak origana. Filovati palačinke i savijati ih u male paketiće, provlačiti kroz umućena jaja pa uvaljati u prezle i pržiti na vrelom ulju. PS. U fil se može dodati malo griza i praška za pecivo.